Если у вас есть вопрос - его можно задать по этой ссылке, ответы будут публиковаться после их обработки.

Первая часть вопросов и ответов доступна по этой ссылке

Вторая часть вопросов и ответов доступна по этой ссылке

Все вопросы так же размещены в группе вконтакте


Вопрос ответ. Часть 3. 

Вопрос: какие есть варианты по фасовке мёда?
Ответ: 160 гр, 0,5 кг, 1 кг, 1 литр (1,4 кг) - стандартные пластиковые ведерки. Если нужно например пол литра, то это будет не полное ведерко на 1 кг (пол литра - это 700 грамм мёда).

Вопрос: возможно ли у вас приобрести мёд в сотах примерно вот в такой коробочке, чтобы был небольшой (нужно чтобы красиво смотрелся в качестве подарка)?
 

Ответ: это не коробочка - это называется кассета. Ее изначально вставляют в полурамку в улей и пчелы строят на вощине соты внутри этой кассеты. Получается красиво и аккуратно. Если же взять полурамку (наш случай) и купить отдельно коробочку как вы хотите - так аккуратно не получится, мед все равно будет вытекать по местам разреза рамки - единственное что можно сделать это упаковать соты в пленку и вставить в коробочку, что не совсем правильно.

Вопрос: у вас есть в продаже вощина?
Ответ: нет.

Вопрос: почему вы продаете два одинаковых мёда (гречишный Курган и гречишный Алтай)?
Ответ: кто-то покупает предпочтительно только местные сорта мёда (Курган от Тюмени не далеко), поэтому берут гречишный Курган. Кто-то покупает предпочтительно Алтай, например из-за экологии - в горах более чистый воздух и менее загрязнена природа, чем в других регионах. Чтобы угодить всем покупателям приходится один и тот же мёд закупать в разных регионах. Вкусовыми качествами курганский гречишный не отличается от алтайского гречишного.

Вопрос: можно ваш номер телефона, знакомым для заказа?
Ответ: телефон 89292694563 Александр (viber/whatsapp), если вы передадите его знакомым для заказа вы сделаете очень хорошо, так как вы привлекаете лояльного покупателя по вашим рекомендациям. Новый покупатель получает мед, который будет отвечать всем его требованиям, вы в плюсе так как вам будут благодарны за отличные рекомендации, мы в плюсе, так как у нас расширилась база покупателей. В общем все в плюсе :).
 
Вопрос: как правильно хранить мёд?
Ответ: 5 основных правил хранения мёда

Температура
Оптимальной считается температура от -6 до +20°С. То есть при комнатной температуре лучше мед не хранить – он портится и расслаивается. Если долго держать его при температуре выше 20 градусов, то разрушится часть витаминов. Если мед нагревается выше +40°С, то часть витаминов и полезных свойств утрачивается сразу. Низкие температуры, ниже 0, на качество меда не влияют, он просто становится твердым, замороженным.
Еще одно условие: температуру хранения лучше не менять. Если стоит мед в холоде – то и пусть стоит. Иначе он может неравномерно кристаллизоваться.

Посуда
Самый лучший вариант – темная стеклянная банка с плотной крышкой. Подходят также эмалированная посуда, керамика. Можно использовать пищевой пластик, но в самом крайнем случае.
Нельзя хранить мед в железной посуде, в эмали со сколами, оцинкованной таре – иначе он окислится.
Посуда для меда должна быть идеально чистой и сухой. Лучше использовать для мытья банок под мед не жидкие средства, а хозяйственное мыло. И споласкивать большим количеством воды.

Влажность
Чем она ниже – тем лучше. Дело в том, что мед отлично впитывает влагу из окружающей среды, поэтому тару надо очень плотно закрывать. И все же лучше не держать его во влажных местах, рядом с источниками воды и т.п. Ведь если мед впитает в себя много воды, он станет чересчур жидким и будет портиться.

Свет
Нельзя хранить мед на солнечном свете. Ни в каком случае. Солнечные лучи нагреют банку и разрушат большую часть полезных веществ. Главное – они быстро разрушают фермент ингибин, который отвечает за противомикробные свойства меда. Так что самое лучшее – поставить банку в темное место.

Запах
Нельзя хранить мед рядом с сильно пахнущими веществами (соленой рыбой, красками, бензином и т.д.). Даже несмотря на плотно закрытую крышку, он может впитать в себя все запахи.
 
Вопрос: подскажите, цена пыльцы это цена за 100 грамм?
Ответ: да, стоимость пыльцы указана за 100 грамм.
 
Вопрос: что полезнее всего для повышения иммунитета из продуктов пчеловодства?
Ответ: самое эффективное это маточное молочко нативное или трутневый гомомгенат (хранится в замороженном виде) пропить 40 дней. Есть покупатели, которые отмечают, что один такой курс дает эффект на 6-12 месяцев для иммунитета. Далее по эффективности прополис, подмор, перга, пыльца, забрус, мёд в сотах, просто мёд, при условии что он натуральный.
 
Вопрос: как определить дикий мёд?
Ответ: нет никакого разделения домашний мед или дикий мёд. Потому как если предположить, что есть дикий мёд, то значит есть и домашний. Это маркетинговый ход так как нет никаких диких или домашних пчел.
 
Вопрос: трутневый гомогенат - есть ли медицинские исследования в России о его свойствах и влиянии на потенцию?
Ответ: на счет медицинских исследований не скажу, но все покупатели трутневого гомогената мужчины отмечают, что влияние на потенцию есть. Поэтому принимать всем новым покупателям и уже постоянным советую с утра, так как если принять с вечера, то до утра не возможно уснуть. Сам тоже пробовал - тот же эффект.
 
Вопрос: какие на сегодня варианты жидкого мёда?
Ответ: каштановый, акациевый и дягилевый.
 
Вопрос: можно ли при заказе мёда получать его в стеклянных банках?
Ответ: можно при условии, что у вас есть тара на обмен.
 
Вопрос: в чем польза чая с мёдом?
Ответ: Мёд это прежде всего углеводы. Чай с мёдом очень хорошо подходят для переусов чтобы восполнить запасы энергии при их интенсивных потерях, например после тренировки или на работе, если у вас очень она подвижная или напряженная. Но нужно не забывать про то, что мёд надо есть в прикуску, чтобы он не нагревался от горячего чая - так вы сохрание все его полезные свойства.
И нужно помнить, что мёд это очень калорийный продукт, если вы хотите себя просто побалывать без компенсации ваших энергетических затрат, то мёда нужно совсем немного и употреблять его желательно как можно дольше, чтобы все полезное всасалось через слюнные железы и центр удовольствия в мозгу получил максимальное количество информации от процесса. Идеально это делать утром натощак (и можно без чая - просто ложку мёда под язык). Когда все рассосется, то потом можно и чай.
 
Вопрос: почему дягилевый мёд жидкий и не сел до сих пор?
Ответ: мед может специально храниться в тепле для того, чтобы замедлить процесс его кристаллизации. У поставщика есть возможность хранить часть мёда в тепле и можно на выбор приобрести либо жидкий дягилевый мёд, либо севший (кристаллизованный).
 
Вопрос: на каком ресурсе самая актуальная информация?
Ответ: проще всего разместить информацию в группе viber. На остальных ресурсах информация тоже актуализируется, но позже.
 
Вопрос: что полезнее всего для повышения иммунитета из продуктов пчеловодства?
Ответ: самое эффективное это маточное молочко нативное или трутневый гомомгенат (хранится в замороженном виде) пропить 40 дней. Есть покупатели, которые отмечают, что один такой курс дает эффект на 6-12 месяцев для иммунитета. Далее по эффективности прополис, подмор, перга, пыльца, забрус, мёд в сотах, просто мёд, при условии что он натуральный.
 
Вопрос: сколько по акции будет стоить гречишный Алтай в марте?
Ответ: цена со скидкой 20% 400 руб за кг или 560 руб за литр (1,4 кг)
 
Вопрос: у вас есть мёд с пергой?
Ответ: есть перга, есть мёд. Берите мёд на выбор и смешивайте с пергой на ваш вкус.
 
Вопрос: Ем десять ложек мёда в день уже в течении полугода, не имею проблем со здоровьем. Другие пишут иначе. Правда ли, что польза мёда - навязанный стереотип и, на самом деле, он содержит минимум полезных веществ?
Ответ: Полезные вещества в мёде есть, никто это отрицать не станет, об этом все горят, везде пишут. Вся правда в количестве этих полезных веществ. С одной стороны хочется, чтобы полезных веществ было как можно больше, а с другой стороны мёд очень каллорийный продукт. Простой подсчет каллорий вам покажет, что при умеренном употреблении мёда он даст фору самому каллорийному продукту из вашего рациона примерно в 3-4 раза. Поэтому как заменитель сладкого, но менее полезного (например, конфеты, тот же сахар) мёд конечно сгодится, но нужно быть начеку и употреблять мёд в балансе с расстраченными каллорими - больше поработали, больше можно себя побаловать вкусным и полезным медком.
 
Вопрос: Как людям пришла идея добывать мёд?
Ответ: Раньше приходилось запасаться запасами на зиму. С пчелами дела плохи и поэтому закрывали дупло и все что там было в дупле: пчелы, мёд, личинки, прополис, воск, перга, все перемешивалось и потом это употребляли до следующего сезона. Мёд научились добывать когда придумали рамки и улья.
 
Вопрос: Как можно использовать забродивший мед?
Ответ: Забродивший мёд - это когда откачали незрелый мёд из рамок и получили в итоге мёд с большим содержанием влаги, а так же с меньшим содержанием необходимых веществ для его консервации. Поэтому опытные пасечники откачивают только запечатанный пчелами мёд, чтобы не пошли в пустую все усилия как пчел, так и самого пасечника.
Теперь что делать. Если такого мёда много, то нужно открыть крышки у тары, чтобы процесс брожения прошел безболезненно. Иначе может разорвать тару, так как при брожении выделяется газ. Процесс этот не быстрый и может занимать несколько месяцев и больше, в зависимости от температуры хранения мёда.
Если ждать не хочется, то такой мёд можно сразу разделить на части - нижнюю часть (кристаллизованный мёд) можно отделить для кондитерских целей (для выпечки хлеба, тортов, пирогов) или употребить если он имеет хороший вкус, верхнюю часть можно либо оставить на ожидание как описано выше, либо пустить на медовуху/
 
Вопрос: мёд кориандровый есть в наличии?
Ответ: все что есть в товарах ВКонтакте - есть в наличии.
 
Вопрос: что порекомендуете по полезности кроме мёда?
Ответ: очень полезно пить травяные чаи. Ассортимент большой, поэтому есть из чего выбрать
 
Вопрос: есть ли в наличии маточное молочко?
Ответ: маточное молочко закончилось. Поступление планируется летом. Вы всегда можете оставить контактные данные и при поступлении вам поступит уведомление.
 
Вопрос: можно ли получить уведомление о поступлении на конкретный товар, который отсутствует сейчас в ассортименте и потом гарантированно его приобрести - отложить?
Ответ: это возможно. Необходимо связаться любым удобным способом, указать что желаете приобрести и если закупка будет подтверждена, то ваша заявка будет отслеживаться. При поступлении вы получите уведомление и ваш заказа будет отложен.
 
Вопрос: почему мёд жидкий?
Ответ: Мёд содержит влагу поэтому он изначально жидкий. При запечатывания сот влагу пчелы уменьшают до значения около 18%. После медосбора пасечник мёд откачивает и далее он как правило кристаллизуется - переходит из жидкого состояния в твердое или полужидкое (в зависимости от состава и нектара растений, с которых был собран). Существуют сорта мёда, которые остаются очень долго жидкими даже в холодных условиях хранения (например акациевый). Но гнаться при покупке за жидкими сортами не стоит, особенно когда от медосбора прошло уже месяц и более. Потому что мед могут специально греть (распускать), а нагревание меда это не полезный процесс для него.
 
Вопрос: можно ли есть мёд каждый день?
Ответ: Мёд не только можно, но и нужно есть каждый день. Главное правило это соблюдать меру и правила его приема. Мера - столовая ложка в день. Можно больше при условии, что вы активно занимаетесь спортом и тратите больше калорий.
Утро можно начинать с стакана воды в котором вы предварительно растворяете чайную ложку мёда.
В остальное время при приеме чая можно порадовать себя медом в прикуску (в горячий чай класть мед нельзя).
Так же можно класть мед в творог, если у вас в рационе есть такое блюдо.
 
Вопрос: в меду растворяют соты или мед с выраженной восковой вкусоароматикой это просто некачественный мед?
Ответ: при качке мёда его пропускают через сетчатый фильтр, чтобы убрать остатки сот. На вид этот фильтр как большой друшлаг. Никто в меду соты не растворяет. Если мед натуральный, то вкусоараматика есть от сот. Но чтобы ее почувствовать нужно быть сомелье (то есть чтобы рецепторы у вас были очень чувствительные). Обычный человек по вкусу не почувствует разницы между медом который фильтровали через фильтр и который не фильтровали.
 
Вопрос: мед засахарился за 3 недели. В чем причина? Брал на пасеке. Пасечник сказал, что это нормально для рапсового меда.
Ответ: причина в том, что мед кристаллизуется при охлаждении. В улье он хранится при температуре близкой к 40 градусам. Поэтому он там жидкий, но даже при такой температуре есть некоторые сорта меда, которые нельзя оставлять пчёлам в зиму, потому что он кристаллизуется и рой может погибнуть.
 
Вопрос: сколько мёда в одной рамке?
Ответ: рамки бывают разных размеров. Стандартная рамка весит около 4,5 кг. Полурамка от 2 кг. Ещё есть кассеты. Они вставляются в полурамку в количестве 4 шт. для удобства продажи меньшим количеством, чтобы не резать целую рамку. Вес кассеты примерно 250 грамм.